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2017年7月11日—12日， 新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司成功邀請(qǐng)到中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)企業(yè)家委員會(huì)執(zhí)行主席、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)正餐委員會(huì)執(zhí)行主席吳堅(jiān)先生蒞臨指導(dǎo)，并以《突破利潤(rùn)發(fā)展瓶頸》為主題對(duì)青年管理層做了全員培訓(xùn)。新世紀(jì)青年董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理易宏進(jìn)、董事胡祥、常務(wù)副總經(jīng)理費(fèi)翔、副總經(jīng)理劉美玲、各區(qū)域區(qū)總、各職能部門負(fù)責(zé)人等參加了此次會(huì)議。
在此次培訓(xùn)上，吳堅(jiān)先生做了《突破利潤(rùn)發(fā)展瓶頸》的培訓(xùn)。從傳統(tǒng)餐飲三大瓶頸：市場(chǎng)瓶頸（風(fēng)險(xiǎn)大），模式瓶頸（缺優(yōu)勢(shì)），運(yùn)營(yíng)瓶頸（缺創(chuàng)新）。全面闡釋了傳統(tǒng)市場(chǎng)的出現(xiàn)的問題，并對(duì)青年進(jìn)行了針對(duì)性的解讀，更好的為青年理清了管理思路。
吳堅(jiān)先生給與會(huì)人員做培訓(xùn)
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